Как Празднуют Новый Год в Шри-Ланке во Время Карантина?

Еще раз обращу внимание на то, что Сингальский и Тамильский Новый Год отмечают именно буддисты и индуисты. Ведь в Шри-Ланке живут представители 4-х религий - буддисты, индуисты, мусульмане и христиане. У представителей каждой из религий - свои главные праздники и традиции. Но так как буддистов на острове - 77%, и мы живем именно в семье буддистов, то я решила рассказать о главных праздниках в Шри-Ланке, с которыми столкнулась лично. 

Как Празднуют Сингальский и Тамильский Новый Год?

Суба Аллут Авурудак Вева! - так звучит шри-ланкийское поздравление “С Новым Годом!” ("алут" - новый, "авуруду" - год).

В отличие от привычного нам Нового Года 1 января, в Шри-Ланке Сингальский и Тамильский Новый Год отмечают приблизительно с 13 на 14 апреля. Но дата каждый год незначительно меняется, так как определяется астрологами. 

С особым воодушевлением этот праздник отмечают не только буддисты, но и индуисты, так как эти религии были тесно связаны на протяжении веков. 

Кстати, традиция праздновать Новый Год в апреле касается не только Шри-Ланки - в Таиланде, Мьянме, Индии, Непале, Камбодже, Лаосе и других буддийских и индуистских странах Азии Новый Год также отмечают в апреле. В апреле 2015-го мы даже попали на празднование нового 2072-го года в Непале.  

Когда приходит Дед Мороз к индийским детям?

Новый Год в Катманду. 2015 год. За неделю до землетрясения.

Помимо религии, наступление Нового Года еще и совпадает с периодом сбора урожая риса-сырца и фруктов. Теперь вы понимаете, насколько важен рис для азиатов!

Так как Сингальский и Тамильский Новый Год - самый важный праздник в Шри-Ланке, то в правительство страны сделало 3 выходных дня в честь праздника.

Когда именно наступает Новый Год?

Время наступления Сингальского и Тамильского Нового Года - совсем не полночь, как привыкли мы. Здесь время наступления Нового Года ежегодно рассчитывается по астрологическому календарю, и в это время шри-ланкийцам положено выполнять религиозные ритуалы, точное время которых определяют астрологи. 

Старый год заканчивается, тогда, когда солнце выходит из фазы Рыб,а новый - когда оно входит в фазу Овна. А период, когда оно идет от одной фазы к другой определяется как НИ-ЧЕ-ГО (по-сингальски - "Nonagathe"). Это время своеобразного временного вакуума. Оно не относится ни к старому году, ни к новому. По традиции, это время длится 12 часов 48 минут. В это время необходимо воздерживаться от какой-либо работы, нельзя есть, пить, мыться, а сосредоточится на медитации и религиозных обрядах. 

Приготовление Блюд к Новому Году

Обычно люди начинают готовиться заранее, а не так как принято у нас 31 декабря вечером нарезать оливье :)  Вот семья, у которых мы живем, начали готовить блюда раньше, чем за сутки до Нового Года.

Жарим Мунг Кавун по одному на плите

Заранее шри-ланкийцы обычно готовят 3 основных вида “религиозной пищи”:

1. Кокисы - “жаренные печеньки” из рисовой муки, кокосового молока, куркумы и яйца, которые жарят в узорчатых формочках.Приготовление кокисов
2. Мунг Кавум - “пирожки” из перемеленного гороха, смешанного с рисовой мукой, сахаром и маслом, которые нужно обмакнуть в смеси из рисовой муки и кокосового молока, и пожарить.Мунг Кавум
3. Алува - очень сладкие “конфетки” из рисовой муки и сахара с добавлением имбиря.Алува на праздничном столе

Внимание! Первые 10 штук каждого вида вкусняшек - мунг кавум, кокисов и алувы - нельзя есть. Их нужно отложить и отнести на следующее утро в храм.

Мунг Кавум для храма

Как происходит церемония празднования Нового Года?

По традиции, нужно налить молоко в новый глиняный горшок и вскипятить его на дровах. Для этого хозяева нашего гестхауса даже сделали костер прямо внутри дома. 

Конечно же, это нужно сделать в определенное время, которое опять же определяется астрологами. Говорят, что чаще всего этот обряд выпадает на утро, но в 2020 году это нужно было произвести ровно в 22:05, ни в коем случае не раньше, не позже. 

После того, как молоко вскипятили, оно еще некоторое время стоит у костра, а затем его нужно разбрызгать по всему дому “на счастье”.

Выкипающее молоко

Традиция с молоком, по-видимому, позаимствована из древней индуистской литературы, где Принц Мира спускается на Землю как гарант счастья и мира на белой колеснице и короне из цветов, и приземляется в море молока, преодолев земное притяжение. Как я уже писала, шри-ланкийцы не только обожают сказки и мифы, но даже верят им.

Как только молоко вскипятили, нужно сразу же готовить молочный рис - кирибат. Приготовленный рис смешивают с молоком, чтобы рис слипся. Затем из этой “рисовой массы” нарезают ромбики и подают к праздничному столу.

И это тоже обязательно нужно успеть сделать до определенного времени пока по телевизору транслируют молитву. В 2020-м году это нужно было сделать после кипячения молока и до 22:43. 

Затем вся семья, одетая в одежду белых тонов или праздничных расцветок, направляется к праздничному столу, но не сразу приступает к еде. 

Прежде всего нужно зажечь свечи и, поклонившись, преподнести листья бетеля старшим членам семьи в честь почтения, уважения и прощения обид. Нас уже тоже вписали в семью, и предложили принять участие в древней шри-ланкийской традиции.

После этого члены семьи дарят друг другу подарки, чаще всего - одежду. Однако, во время комендантского часа - обошлись без подарков.

Только после этого вся семья садится за стол, и может приступить к приему пищи.

Скромный новогодний стол

В этом году мы поели и тихонько пошли спать, но если бы не комендантский час на Шри-Ланке, то люди дарили бы подарки, раздавали бы еду всем вокруг, взрывали бы фейерверки (хотя несколько фейерверков мы все же слышали).

Что происходит на следующий день после Нового Года?

На следующий день люди несут по 10 штук каждого вида сладостей в храм. Наши хосты ходили в храм, несмотря на каранти, но встретили там всего 3 человека.

Затем, если бы не карантин, то устраивались бы игры на открытом воздухе - борьба подушками, перетягивание каната, кто кого “перестучит” на барабанах, кто кого “перетанцует” и многие другие. Такие мероприятия направлены на то, чтобы укреплять отношения среди родственников и среди соседей.

Шри-ланкийцы верят, что Сингальский и Тамильский Новый Год - это лучшее время, чтобы начать новый этап в своей жизни. Поэтому многие люди в этот день начинают бизнес или планируют свадьбу. 

Мы были рады стать участниками Сингальского и Тамильского Нового Года в апреле 2020 года. Для тех, кто предпочитает смотреть, а не читать, мы подготовили видео о том, как мы отмечали Новый Год на Шри-Ланке в апреле, смотрите видео. Если было интересно, подписывайтесь на наш канал. 

Приятного просмотра! Пишите вопросы в комментариях - мы на них обязательно ответим. 

А также читайте, как и когда празднуют Новый Год во Вьетнаме (его там называют Тет).

5+5 фактов про ТЕТ или КАК встречают Новый Год во Вьетнаме?